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剥隘镇“三加强一突出”抓好野生菌中毒防控工作

发布时间:2020年05月20日    作者:段志敏    来源:剥隘镇 

夏季是野生食用菌中毒事件的高发期,为有效防止出现群众误食野生菌中毒事件发生,剥隘镇高度重视,采取“三加强一突出”未雨绸缪做好野生食用菌中毒防控工作,做到预防在前、管控在前。

一是强化组织领导,明确工作责任。认真落实食品安全党政同责的要求,明确镇市场监管所综合协调、牵头总抓,镇应急服务中心做好食用菌安全监管,农业综合服务中心、卫生院、中心校等部门配合做好宣传、预防、处置、救治职责,积极构建横向到边、纵向到底、健全完善的食用野生菌中毒防控工作组织领导和责任体系。

二是加强宣传引导,提高防范意识。利用赶集日、在人流集中场所的醒目位置悬挂宣传横幅、播放广播、发放宣传资料,用通俗易懂的语言和图片把预防野生菌中毒知识普及进学校、进企业、进市场、进餐馆、进家庭,要做到家喻户晓,不留死角。同时,要求各村(居)委会多形式、多渠道发放及张贴有毒蘑菇识别方法的海报,提高群众辨别能力,防范中毒事件发生。

三是加强应急处置,严格信息报送。建立镇村联系点,一旦发生食用野生菌中毒事故,在第一时间开展中毒人员的救治工作,避免耽误最佳治疗时间,病情严重的及时协调向上级医疗机构转诊;加强应急值守,严格按照有关规定和程序报告事件情况,确保中毒事件早发现、早报告、早诊断、早治疗。

众发国际娱乐网四是突出重点领域,构建防控网络。各村按照属地原则,与辖区内餐饮服务单位签订食品安全承诺书,严禁学校食堂、集体食堂、婚丧宴请、大型会议等群体用餐单位加工出售食用野生菌,构建更为严密的防控工作网络。

众发国际娱乐网截至目前,剥隘镇在集贸市场、主要交通要道等处悬挂横幅10余幅,张贴宣传海报50余张,发放宣传手册600余份。通过全方位多渠道宣传,积极营造人人关注、人人参与、人人防控的预防食用野生菌中毒的良好氛围,切实增强了广大群众的防范意识,保障了广大人民群众饮食安全。

图为进企业宣传野生食用菌的常识


图为进餐馆宣传野生食用菌的常识

图为市场监管所正在农贸市场张贴宣传海报


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